Una inmersión NEO sobre Switch afinada para el aroma: un bloom pequeño con un giro enérgico, luego se llena y se deja reposar antes de un único drenaje. Pensada para realzar las notas florales y afrutadas.
Moliendafino-medio
Dosis16 g
Ratio1:14.1
Agua225 g
Cantidad de café
relación 1:14.1 · 225g de agua
g
Paso a paso (5)
Bloom0:40
Con la válvula CERRADA, vierte hasta 50g para el bloom y luego agita con fuerza.
Verter0:20
Aún cerrada, vierte hasta 225g .
Esperar0:45
Esperar0:45
ABRE la válvula para drenar.
Listo
Retira el dripper antes de 2:30, agita y sirve.