La inmersión ultrarrápida solo de remover del campeón Hatakeyama Daiki sobre una base NEO y Switch: primero echas toda el agua, añades los posos, remueves dos veces y luego abres la válvula. Sin técnica de vertido alguna.
Temperatura100 °C
Moliendamedio
Dosis13 g
Ratio1:11.5
Agua150 g
Cantidad de café
relación 1:11.5 · 150g de agua
g
Paso a paso (5)
Verter0:10
Con la válvula CERRADA, echa los 150g de agua hirviendo, luego añade los posos y da cinco giros en sentido antihorario.
Esperar0:20
Mezclar0:30
Vuelve a dar cinco giros en sentido antihorario y espera.
Esperar0:15
ABRE la válvula para que drene.
Listo
Agita la bebida y sirve.