La receta iced de JUKUCY en 40 segundos con la NEO: agua caliente vertida directamente sobre el hielo de la jarra. Un removido tras el primer vertido y el flujo rápido de la NEO fijan los aromas vivos y jugosos antes de que se pierdan.
Moliendamedio
Dosis18 g
Ratio1:8.3
Agua150 g
Cantidad de café
relación 1:8.3 · 150g de agua
g
Paso a paso (4)
Bloom0:30
Vierte 40g de agua caliente y luego remueve los posos unas 10 veces.
Verter0:10
Vierte hasta 150g en un solo vertido continuo, terminando hacia el 0:40.
Esperar0:50
Listo
Deja que filtre sobre el hielo, remueve mientras se enfría y sirve sobre el hielo.