Adaptada para café de tueste oscuro: temperatura más baja, molienda más gruesa y tiempo de preparación más rápido.
Moliendamedio
Dosis15 g
Ratio1:16
Agua240 g
Cantidad de café
relación 1:16 · 240g de agua
g
Paso a paso (6)
Bloom0:30
Bloom suave con 40g .
Verter0:15
Vierte hasta 130g .
Esperar0:15
Verter0:15
Vierte hasta 240g . Agita.
Esperar1:15
Listo
Preparación completa. Objetivo ~2:30.