Receta de competición para AeroPress XL con alta agitación para máxima extracción.
Moliendafino-medio
Dosis25 g
Ratio1:16
Agua400 g
Cantidad de café
relación 1:16 · 400g de agua
g
Paso a paso (7)
Verter0:15
Vierte 400g de agua en círculos.
Esperar0:05
Mezclar0:10
Remueve vigorosamente durante 10 segundos.
Esperar1:30
Inserta el émbolo para crear sello. Espera.
Mezclar0:30
Retira el émbolo, remueve 5 veces suavemente.
Presionar1:00
Presiona lenta y uniformemente. Detente al oír el silbido.
Listo
Preparación completa.