Café helado estilo japonés en el Kalita 101. Brillante y refrescante.
Moliendafino-medio
Dosis14 g
Ratio1:10.7
Agua150 g
Cantidad de café
relación 1:10.7 · 150g de agua
g
Paso a paso (6)
Bloom0:30
Verter0:10
Vierte hasta 90g .
Esperar0:10
Verter0:10
Vierte hasta 150g .
Esperar1:15
Listo
Drenado sobre 80g de hielo.