Kalita

Concentrado fuerte en proporción 1:10. Diluir al gusto.

molienda fino-medio

Concentrado fuerte 1:10 en la Wave 155. Diluir con agua caliente o hielo.

molienda fino-medio

Café helado estilo japonés en el Kalita 101. Brillante y refrescante.

molienda fino-medio

Café helado estilo japonés para dos en el Kalita 102.

molienda fino-medio

Un vertido continuo después del bloom. Simple y consistente.

molienda medio

Concentrado fuerte en proporción 1:10 en el Kalita 102.

molienda fino-medio

Método de múltiples vertidos de precisión de Terarosa, uno de los tostadores de especialidad más respetados de Corea. Volúmenes decrecientes previenen la sobre-extracción.

molienda medio

Taza simple a baja temperatura para tuestes oscuros en el pequeño Kalita 101.

molienda medio

Receta estilo japonés para una taza simple con el clásico gotero de cerámica Kalita 101. La base de tres agujeros crea un drenado más lento que los filtros wave modernos. Temperatura baja para una taza delicada.

molienda medio

Café helado estilo japonés preparado rápidamente en la Kalita Wave 155. Prepara a doble concentración directamente sobre 130g de hielo. El gotero de fondo plano produce un café helado limpio y dulce.

molienda fino-medio

Café helado japonés con la Kalita Wave. La cama plana asegura extracción uniforme a un ratio más alto.

molienda fino-medio

Método coreano de concentrado y bypass. Prepara un concentrado fuerte y luego diluye con agua caliente a tu gusto.

molienda medio