Extracción suave a baja temperatura para tuestes oscuros en la pequeña Wave 155. El fondo plano asegura un contacto uniforme.
Moliendamedio-grueso
Dosis13 g
Ratio1:15.4
Agua200 g
Cantidad de café
relación 1:15.4 · 200g de agua
g
Paso a paso (6)
Bloom0:35
Vierte 25g suavemente.
Verter0:15
Vertido lento hasta 110g .
Esperar0:10
Verter0:15
Vertido final hasta 200g .
Esperar1:30
Listo
Drenado completo.