Extracción suave para tuestes oscuros en la Wave 185. Temperatura baja con vertidos lentos y centrados.
Moliendamedio-grueso
Dosis18 g
Ratio1:15
Agua270 g
Cantidad de café
relación 1:15 · 270g de agua
g
Paso a paso (6)
Bloom0:35
Vierte 40g suavemente.
Verter0:20
Vertido lento y centrado hasta 150g .
Esperar0:10
Verter0:18
Vertido final hasta 270g .
Esperar1:37
Listo
Drenado completo.