El concentrado frío rápido de OXO para el Rapid Brewer: una inmersión con dosis alta y molienda fina que usa presión para comprimir un cold brew en una rutina de cinco minutos en lugar de un reposo nocturno.
Moliendafino
Dosis40 g
Ratio1:4
Agua160 g
Cantidad de café
relación 1:4 · 160g de agua
g
Paso a paso (4)
Verter0:10
Añade agua fría o a temperatura ambiente hasta la línea de llenado, vertiendo 160g sobre la shower screen.
Esperar5:00
Deja reposar el concentrado frío durante cinco minutos antes de acoplar la bomba.
Presionar0:20
Acopla la bomba y presiona 4-5 veces hasta que el concentrado deje de gotear en la jarra.
Listo
Diluye el concentrado frío al gusto con agua fría o leche y sirve sobre hielo.