4 recetas
Zuppa
por Lance HedrickLa "Zuppa" concentrada original en el OXO Brew Rapid Brewer — un brew de aproximadamente 1:3.7 prensado en un shot sirupífero y de alta TDS que cae entre filtro y espresso. Bébelo solo o estíralo con agua caliente.
molienda fino-medio
Zuppa Lunga
por Lance HedrickVersión diluida de Lance Hedrick de la técnica "Zuppa" estilo espresso en el OXO Brew Rapid Brewer. Un ratio 1:10 con molienda más gruesa preserva la textura sirupífera y de alta TDS de una Zuppa mientras produce una taza mucho más grande y bebible.
molienda medio
Oficial
por OXOEl método de diario de OXO para el Rapid Brewer: una inmersión corta a ratio 1:8, prensada en un pequeño concentrado sirupífero que diluyes al gusto — largo para un mug, corto para una taza estilo espresso.
molienda fino
Concentrado Frío
por OXOEl concentrado frío rápido de OXO para el Rapid Brewer: una inmersión con dosis alta y molienda fina que usa presión para comprimir un cold brew en una rutina de cinco minutos en lugar de un reposo nocturno.
molienda fino