El método de diario de OXO para el Rapid Brewer: una inmersión corta a ratio 1:8, prensada en un pequeño concentrado sirupífero que diluyes al gusto — largo para un mug, corto para una taza estilo espresso.
Moliendafino
Dosis20 g
Ratio1:8
Agua160 g
Cantidad de café
relación 1:8 · 160g de agua
g
Paso a paso (4)
Verter0:10
Coloca un filtro de papel en la cesta, añade el café molido y vierte 160g de agua sobre la shower screen.
Esperar2:00
Déjalo reposar dos minutos. El agua queda sobre el café mientras la extracción gana fuerza.
Presionar0:20
Bombea el émbolo 4-5 veces para empujar el concentrado hacia la jarra.
Listo
Diluye el concentrado al gusto — 1 parte por 2-3 partes de agua caliente.