Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2009. Invertido, precalentamiento con blind press de agua hirviendo y una agitación rápida y eficiente.
Temperatura100 °C
Moliendafino
Dosis14 g
Ratio1:14.3
Agua200 g
Cantidad de café
relación 1:14.3 · 200g de agua
g
Paso a paso (7)
Verter0:17
Invertido con el émbolo metido aprox. 1 cm: añade el café y vierte 100g de agua a 100°C , agitando rápido.
Esperar0:13
Verter0:17
Vierte otros 100g (total 200g ).
Esperar0:03
Esperar0:05
Coloca la tapa con filtro enjuagado y gira con cuidado sobre la taza.
Presionar0:25
Plunge lento durante 25 segundos, hasta oír el aire.
Listo
Tira del émbolo para invertirlo brevemente y sirve.