Recetario

Kalita

10 recetas para Kalita 101

Kalita 1012:00

Concentrado 1:10

por Kalita

Concentrado fuerte en proporción 1:10. Diluir al gusto.

molienda fino-medio

Kalita 1012:15

Café Helado

por Kalita

Café helado estilo japonés en el Kalita 101. Brillante y refrescante.

molienda fino-medio

Kalita 1012:30

Vertido Único

por CAFEC

Un vertido continuo después del bloom. Simple y consistente.

molienda medio

Kalita 1012:30

Tueste Oscuro

por Kalita

Taza simple a baja temperatura para tuestes oscuros en el pequeño Kalita 101.

molienda medio

Kalita 1012:30

Estilo Japonés

por Kurasu

Receta estilo japonés para una taza simple con el clásico gotero de cerámica Kalita 101. La base de tres agujeros crea un drenado más lento que los filtros wave modernos. Temperatura baja para una taza delicada.

molienda medio

Kalita 1012:45

Tueste Claro

por Kurasu

Optimizado para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina para una mejor extracción de los sabores delicados.

molienda fino-medio

Kalita 1012:45

Vertido por Pulsos

por Kalita

Técnica de múltiples pulsos para extracción uniforme en el Kalita 101.

molienda medio

Kalita 1013:00

Preparación Fuerte

por Kalita

Mayor proporción de café para una taza intensa y con cuerpo en la Kalita 101.

molienda fino-medio

Kalita 1013:00

Vertido Clásico

por Kalita

Receta clásica para el dripper Kalita 101 de forma cuña tradicional.

molienda medio

Kalita 1013:30

Estilo Kissaten

por Kalita

Preparación al estilo de las cafeterías tradicionales japonesas con temperatura baja para profundidad sin amargor.

molienda fino-medio