10 recetas para V60 03
Tueste Oscuro
por HarioReceta de V60-03 a baja temperatura para tuestes oscuros. Vertidos suaves y molienda más gruesa para 3 tazas limpias.
molienda medio-grueso
Lote Helado
por HarioCafé helado en lote en el V60-03. Agua hirviendo y molienda fina a doble concentración sobre 350g de hielo. Sirve 3 personas.
molienda fino
4:6 Escalado
por Tetsu KasuyaMétodo 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60-03. Cinco vertidos iguales con molienda gruesa.
molienda grueso
Vertido Único
por HarioMétodo de vertido único V60-03 para dos tazas. Un vertido continuo para simplicidad.
molienda medio
4:6
por Tetsu KasuyaMétodo 4:6 de Tetsu Kasuya adaptado para el V60 03. Cinco vertidos iguales de 90g para preparación en lote.
molienda medio-grueso
Alta Agitación
por Sample CoffeeMétodo de alta agitación de Sample Coffee Australia. Cinco vertidos decrecientes con agitación después de cada uno para máxima dulzura.
molienda medio-grueso
Técnica Definitiva
por James HoffmannTécnica de V60 de James Hoffmann escalada para el V60-03. Dos vertidos principales después del bloom para 3 tazas.
molienda medio
4:6 Lote Grande
por HarioMétodo 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60 03. Cuatro tazas con cinco vertidos a intervalos de 45 segundos.
molienda medio
Fiesta
por HarioReceta de lote grande V60-03 para servir 4 personas. Molienda más gruesa compensa el tiempo de preparación extendido de un lote más grande. Cuatro vertidos sustanciales de 200g cada uno.
molienda medio-grueso
Preparación Grande
por HarioUna receta de preparación grande para el V60 03, perfecta para compartir con amigos.
molienda medio