Recetario

Hario

10 recetas para V60 03

V60 033:30

Tueste Oscuro

por Hario

Receta de V60-03 a baja temperatura para tuestes oscuros. Vertidos suaves y molienda más gruesa para 3 tazas limpias.

molienda medio-grueso

V60 033:30

Lote Helado

por Hario

Café helado en lote en el V60-03. Agua hirviendo y molienda fina a doble concentración sobre 350g de hielo. Sirve 3 personas.

molienda fino

V60 033:30

4:6 Escalado

por Tetsu Kasuya

Método 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60-03. Cinco vertidos iguales con molienda gruesa.

molienda grueso

V60 033:30

Vertido Único

por Hario

Método de vertido único V60-03 para dos tazas. Un vertido continuo para simplicidad.

molienda medio

V60 033:30

4:6

por Tetsu Kasuya

Método 4:6 de Tetsu Kasuya adaptado para el V60 03. Cinco vertidos iguales de 90g para preparación en lote.

molienda medio-grueso

V60 034:00

Alta Agitación

por Sample Coffee

Método de alta agitación de Sample Coffee Australia. Cinco vertidos decrecientes con agitación después de cada uno para máxima dulzura.

molienda medio-grueso

V60 034:00

Técnica Definitiva

por James Hoffmann

Técnica de V60 de James Hoffmann escalada para el V60-03. Dos vertidos principales después del bloom para 3 tazas.

molienda medio

V60 034:30

4:6 Lote Grande

por Hario

Método 4:6 de Tetsu Kasuya escalado para el V60 03. Cuatro tazas con cinco vertidos a intervalos de 45 segundos.

molienda medio

V60 034:30

Fiesta

por Hario

Receta de lote grande V60-03 para servir 4 personas. Molienda más gruesa compensa el tiempo de preparación extendido de un lote más grande. Cuatro vertidos sustanciales de 200g cada uno.

molienda medio-grueso

V60 035:00

Preparación Grande

por Hario

Una receta de preparación grande para el V60 03, perfecta para compartir con amigos.

molienda medio